Die Biomolkerei Söbbeke steht vor erheblichen Investitionen in Produktionskapazitäten und Logistik: Eine neue Glasabfüllanlage wird zurzeit am Standort Gronau aufgestellt, eine neue zusätzliche Käserei und ein Logistikzentrum sind in Planung. Zur Finanzierung dieser Vorhaben wird das Eigenkapital über eine Minderheitsbeteiligung der Familie Bongrain (Umsatz in den ersten 9 Monaten 2011: 2,855 Mrd. €, + 7,8 %; Umsatz mit Käse + 5,8 %, andere Milchprodukte + 11,4 %) gestärkt. Auf diese Weise soll eine bankenunabhängige Finanzierung sichergestellt werden.

Der geschäftsführende Mehrheitsgesellschafter Paul Söbbeke will durch diese Partnerschaft die Position seines Unternehmens im harten Wettbewerb des Biomarktes weiter ausbauen.