Die Sortenorganisation Bündner Käse entscheidet heute, ob sieden Doppelnamen Bündner Bergkäse als AOC-Marke schützen lassen will – der BündnerKäseproduzent Bergsenn AG droht mit einem Rechtsstreit. Bergsenn-Inhaber PeterOdermatt befürchtet negative Signale für den Markt, wenn die Käsesorte Bündnerfaktisch aufgespalten wird. Ein AOC Schutz für den Bündner Bergkäse könnte dazuführen, dass Engadiner-, Davoser-, Savogniner-, Ftaner-, Andeerer-, Splügner-und Nufener-Bergkäse umbenannt oder vom Markt genommen werden müssten.