Im 1. Halbjahr 2010 konnte die Schweizer Käsebranche ihre Exporte im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3,3 % auf  29.003 t steigern. Die höchsten Steigerungsraten erzielten laut Meldung der TSM Treuhand GmbH Le Gruyère AOC  (+ 10,9 %, +520,6 t) sowie Appenzeller (+11,6 %, 277,1 t). Der Emmentaler AOC bleibt das stärkste Exportprodukt der Schweizer Käsebranche. Trotz eines Exportrückgangs von 1,2 % (-107.3 t) wurden 9115,8 t ausgeführt. Die Kategorie „anderer Halbhartkäse“, musste einen Rückgang von knapp 28 %, bzw. 793.4 t verbuchen. Die TSM Treuhand begründet die Verluste damit, dass Käse dieser Kategorie in die preissensible Industrie fließt.