Bianca Scherz (Foto) verstärkt ab sofort als Sales & Marketing Managerin Retail das Vertriebsteam der fresh five* premiumfood GmbH. Die 39-Jährige zeichnet in der neu geschaffenen Position unter anderem für die in Deutschland hergestellte Frozen Yogurt-Spezialität „kissyo“ verantwortlich, die auf der Anuga erstmals der Fachöffentlichkeit vorgestellt wird.

Scherz sammelte in den vergangenen zehn Jahren Erfahrungen im Verkaufsleitungs- und Key Account Management, u. a. bei den Süßwarenproduzenten Cavendish & Harvey Confectionery GmbH sowie bei der Sula GmbH.

Die 2011 gegründete fresh five* premiumfood aus Heilbronn hat sich auf die Produktentwicklung und den Vertrieb hochwertiger Frozen Yogurt-Artikel nach Demeter-Standards spezialisiert. Produziert wird bei in Molkerei Schrozberg, Deutschlands größter Demeter-Molkerei.