News

Rohmilch für den Supermarkt

Das Wageninger Unternehmen Top Food Technology & Life Science will auf Sicht Rohmilch in den niederländischen Handel bringen. Dazu sollen kalte Pasteurisierungsverfahren zur Anwendung kommen. Dabei sollen nach Vorstellung von Top die Nährstoffe und der Geschmack erhalten bleiben. Nutzen will Top u. U. das selbst entwickelte PurePulse Verfahren einsetzen, mit dem schon Fruchsaft oder Smoothies bearbeitet werden. Top sucht nun Entwicklungspartner im Bereich Milcherzeugung, Technologie, Vermarktung und Handel.

Verwandte Artikel

News

Bio-Lieferservice

Von der neuen Wolt-Kooperation mit dem Bio-Filialisten Bio Company profitieren...
News

Bio-Lieferservice

Von der neuen Wolt-Kooperation mit dem Bio-Filialisten Bio Company profitieren...
News

Expansion in Neuseeland

Open Country Dairy übernimmt Miraka...
News

Verbesserte Rezeptur

FrFrischkäse-Alternative Violife Creamy Original...
News

MEG Milch Board zum Art. 148

Vertragspflicht heißt mehr Marktbeteiligung für Milchbauern...
News

Angebot wird nachgebessert

Danone sieht Potenzial in US-Kefirhersteller...
Nach oben scrollen