Laut dem Verein Raclette Suisse wurde die Racletteproduktion in der Schweiz im ersten Quartal um 30,8% auf 2.769 t gesteigert. In Deutschland stieg der Absatz um 13%, wohingegen er in Benelux stabil blieb und in Frankreich sank. Der Verbrauch der Schweizer Privathaushalte sank um 2,6% oder 262 t. Insgesamt konnte die Inlandsabatzmenge aber stabil gehalten werden.
Raclette Suisse hat 19 Mitgliedsunternehmen, die für 95% der Schweizer Racletteproduktion stehen.
B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG
Postfach 10 02 20
40702 Hilden
Max-Volmer-Straße 28
40724 Hilden
Tel.: 02103/204-0
Fax: 02103/204-204
E-Mail: info@blmedien.de
Verlagsniederlassung München
Postfach 21 03 46
80673 München
Garmischer Straße 7
80339 München
Tel.: 089/37060-0
Fax: 089/37060-111
E-Mail: muc@blmedien.de
Verlagsniederlassung Bad Breisig
Postfach 1363
53492 Bad Breisig
Zehnerstraße 22b
53498 Bad Breisig
Tel.: 02633/4540-0
Fax: 02633/97415
E-Mail: infobb@blmedien.de
© B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG
Made with ♥ by HLT GmbH & Co. KG
