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Poly-clip System auf der Anuga FoodTec

Mit dem PDC-A stellt Poly-clip System auf der Anuga FoodTec einen Doppel-Clip-Automaten vor, der ohne Elektronik auskommt. Deshalb ist er einfach zu bedienen und robust, und arbeitet mit niedrigen Betriebskosten. Mit dem Clip-Automaten wird eine Schlauchbeutelverpackung erstellt, die für die Verpackung von Molkereiprodukten eine innovative und wirtschaftliche Verpackungslösung bildet. Es werden Kostenvorteile erzielt durch den Einsatz einer kontinuierlich arbeitenden Produktionslinie aus Clip-Einheit in Verbindung mit einer entsprechenden Pumpe oder Füllmaschine. Nach dem Ausstoß der Portion durch die Füllmaschine oder Pumpe in eine Kunststoffhülle wird das Ende der einen Portion und der Anfang der nächsten gleichzeitig im sog. Doppel-Clip-Verfahren verschlossen.
Der geringe Luftverbrauch senkt zusätzlich Ihre Betriebskosten.


Vorteile für die Verarbeitung verschiedener Käsevarianten:


Mozzarella:
• direktes Füllen in die Endverpackung
• Abkühlprozess in der Verpackung, keine zusätzlichen Formen, keine weitere Verpackung
• keine Lake nötig, kein Lufteintritt, d.h. weniger Transportkosten (50 % weniger Gewicht)
• längere Haltbarkeit
• keine Reinigung der Formen
• unterschiedliche Verpackungsgrößen auf einer Maschine

Schmelzkäse:
• Hohe Leistung – mehr als 100 Portionen/Minute abhängig von Produktviskosität und Durchmesser
• Unterschiedliche Verpackungsgrößen – 20 bis 1000 g auf einer Maschine ohne großen Umrüstaufwand
• Hygiene: Produkt wird heiß in die Endverpackung gefüllt, keine zusätzlichen Formen nötig

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