Von Januar bis April 2010 wurde im österreichischen LEH bei Bioprodukten ein Umsatzplus von 30 % auf 110,4 Mio. € erzielt. Bio-Milchprodukte wuchsen überproportional um 50 %. Vor allem die Hofer-Marke "Zurück zum Ursprung" habe dem Markt den "entscheidenden Schwung" gegeben, so Stephan Mikinovic, Geschäftsführer AMA Marketing.
19,5% der landwirtschaftlichen Flächen werden in Österreich biologisch bewirtschaftet, während der EU-Durchschnitt bei knapp 4% liegt. Der Marktanteil von Bio-Lebensmitteln im Einzelhandel liegt zwischen 7 und 8%. Das Umsatzvolumen beträgt 280 Mio. € und soll im kommenden Jahr auf > 300 Mio. € wachsen.