Die Milchanlieferung in Neuseeland wird in diesem Jahr mit 19,9 Mio. t Milch (Basis: flüssig) um 5% über der von 2011 liegen und einen neuen Rekord erzielen. Bereits im letzten Jahr war dir Anlieferung in Neuseeland um 10% auf 18,97 Mio. t gestiegen. An VMP, MMP und Butter werden die NZ-Molkereien 2,37 Mio. t herstellen, im letzten Jahr waren es noch 2,19 Mio. t.
Voraussichtlich 2,3 Mio. t Produkt werden in 2012 exportiert, 6% mehr als 2011 und so viel wie noch nie … Der VMP-Export dürfte um 10% auf 1,22 Mio. t steigen (bei einer Gesamtproduktion von 1,24 Mio. t). Die Daten basieren auf US-amerikanischen Schätzungen.