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Neue Studie zum Weltmarkt für Käse

2019 soll der Weltmarkt für Käse ein Volumen von 105,13 Mrd. USD erreichen, 32% über dem Niveau von 2012, so der neue Marktreport „Transparency Market Research: Global Cheese Market—Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends And Forecast, 2013-2019“. Das CAGR wird dabei mit 4,4% angenommen. Zweistellige Wachstumsraten werden indes für diese Länder erwartet: Brasilien, China, Indien, Saudi Arabien, Ukraine, Kolumbien, Argentinien, Bulgarien, Griechenland und Polen. Nordamerika und Europa zählen indes lt. Bericht zu den schrumpfenden Märkten.

Foto: BMI

 

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