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Milchwerke Schwaben bauen neue Käserei

Die Milchwerke Schwaben haben den Umsatz in 2010 um ca. 20 % auf 167 Mio. € gesteigert. 165 Mitarbeiter verarbeiteten 294 Mio. kg Rohstoff, 5 Mio. kg über Vorjahr. Der Milchpreis lag mit 32 Cent (ohne MwSt.) deutlich über Vorjahr (26 Cent).
Mit einer Investition von 20 Mio. € errichtet die Genossenschaft in Schwaighofen eine neue Käserei, die ab Anfang 2013 die Gesamtkäsereikapazität um 50 % auf ca. 30.000 t steigern wird. Im letzten Jahr produzierten die Milchwerke Schwaben 19.400 t Käse, bei voller Auslastung.

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