Mehr als zwei Drittel der indischen Milch sind nach Angaben der Lebensmittelbehörde des Landes gepanscht. Eine Untersuchung ergab, dass fast 70 % von 1.800 untersuchten Milchproben aus 33 Bundesstaaten mit zum Teil schädlichen Substanzen versetzt waren. Die Milch wurde demnach mit Wasser, Magermilchpulver, Fett, Glukose, Salz oder sogar Reinigungsmittel gestreckt. Besonders hoch war der Anteil der gepanschten Milch in Städten. In ländlichen Gegenden wurden in jeder dritten Stichprobe Zusatzstoffe entdeckt.