Fast 70% der in Indien gehandelten Milch entspricht nicht den gesetzlichen Bestimmungen. Gängige Kontaminationen sind Reinigungsmittel, Lauge, Glucose, weiße Farbe oder Öle. Harsh Vardhan, Minister für Wissenschaft und Technologie, hat die Einführung eines Scannertests angekündigt, mit dem sich Verunreinigungen binnen 40 Sekunden nachweisen lassen. In Zukunft soll mittels GPS-Technik auch herausgefunden werden können, wo die Milch gepanscht wurde.
Foto: Tetra Pak
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