Die britischen Importe von Käsespezialitäten stiegen in den ersten 4 Monaten des Jahres um 13 % auf 95.700 t. Frischkäse legte dabei um 14 % auf 45.100 t zu, Schmelzkäse um 25 % auf 14.300 t, Blauschimmelkäse um 53 % auf 1.950 t und Grana um 26 % auf 1.800 t. Bei Weichkäse und Holländer-Käsesorten gab es dagegen Rückgänge. Aus Deutschland wurden im angegebenen Zeitraum 17.300 t eingeführt, 13 % mehr als im Vorjahreszeitraum.
(Foto: Chr. Hansen)
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