Der Absatz von Heumilch und Heumilchprodukten ist in Österreich im vergangenen Jahr um 38% auf Mio. kg gestiegen, der Umsatz legte um 34% zu. Für 2012 werden geringere Steigerungen erwartet, da die inzwischen ca. 8.000 Heumilcherzeuger zusammen „nur" auf 400 Mio. kg kommen werden.
Nun sucht die ARGE Heumilch nach neuen Mitgliedern. Der heumilch-Zuschlag beträgt 10 – 12 % zum Milchpreis.

Eine neue Wiesen-, Weiden- und Almenfibel der ARGE Heumilch gibt es auf heumilch.at