Die GOLDSTEIG Käsereien haben nach eigener Aussage 2017 ein wirtschaftlich starkes Jahr bilanziert. Mit einem Jahresergebnis nach Steuern in Höhe von 8,7 Mio. Euro sowie einem um 84,5 Mio. Euro (oder 20,5 %) gestiegenen Umsatz weist der Jahresabschluss äußerst solide Werte aus.
Angesichts des dauerhaft hohen Investitionsvolumens (rund 32,1 Mio. Euro allein in 2017) kommt dem Milchauszahlungspreis in Höhe von netto 38,53 Cent/kg (konventionelle Milch) bei 4,2 % Fett eine besondere Bedeutung zu. Der bayerische Landesdurchschnitt als anspruchsvoller Maßstab konnte damit zum wiederholten Male deutlich überzahlt werden, in 2017 um 1,36 Cent/kg bei konventioneller Milch.
Der Aufsichtsrat sowie die Geschäftsführung verwiesen in den Generalversammlungen darauf, dass diese erfreuliche Entwicklung keine Selbstverständlichkeit sei. Angesichts der finanziellen Herausforderungen durch den Molkerei-Neubau in Stephansposching sowie im Bereich Marketing und Markenaufbau sind auch wieder schwierigere Jahre bei Ergebnis und Milchpreis künftig nicht auszuschließen.
