Die französische Milcherzeugung steigt derzeit schneller als in den vergangenen fünf Jahren. So legte die Produktion in der Woche vom 6. bis 12. September im Vorjahresvergleich um 7 % zu. In der Champagne stieg die Erzeugung um 23 %, in der Normandie um 9 % und in der Bretagne um 7,5 %.
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