In Dänemark hat sich eine Initiative gebildet, die die Lebensmittelexporte des Landes binnen vier Jahren um 4 Mrd. € steigern soll. Die sog. ‘Food Partnership’ erhält dafür vom Staat eine Beihilfe in Höhe von 2,6 Mrd. €. Beteiligt sind Unternehmen wie Arla Foods, Novozymes, Chr. Hansen, Carslberg und Danish Crown. Sie werden ein Management Board für ihre Partnerschaft einsetzen, das eine Landzeit-Exportstrategie erarbeiten soll.

Laut staatlicher Schätzung stammen 14% der weltweit eingesetzten Food Ingredients aus Dänemark.