Fonterra will das Geschäft mit Biomilch ausbauen. Zunächst wird der Bio-Milchpreiszuschlag per 1. Juni um 45 NZ-Cent auf 1,5 NZ$/kg TS angehoben. Laut Fonterra bildet sich zunehmende Nachfrage nach Biomilch in Südostasien, China und in den USA. So sei die kürzliche Einführung von Biomilchpulver unter der Marke Anchor in China ein Erfolg. Insgesamt will Fonterra über Biomilch die Wertschöpfung steigern.