Die Krones AG, Neutraubling, hat für eine
Rundläufer-Trockenaseptikanlage mit H2O2 als
Sterilisationsmittel für PET-Flaschen den „Letter Of Non Objection“ der FDA
erhalten. Krones ist damit nach eigener Aussage der erste
Abfüllanlagenhersteller, der einen komplett trockenen Prozess mit H2O2
unter Einhaltung der strengen Vorschriften hinsichtlich Entkeimungsleistung,
Restkonzentration und Schrumpf realisieren kann. Auch ein
Siegelentkeimungsprozess erfolgt auf Basis von H2O2.
Selbst die Isolatorentkeimung funktioniert, nachdem die Reinigung mit Lauge,
Spülwasser und anschließender Trocknung erfolgt ist, trocken mit verdampftem H2O2
und nicht wie bisher mit Peressigsäure. Auch die „down time“, die Zeit für die
Reinigung und Sterilisation der Anlage, wird auf ein Minimum reduziert. Derzeit
ist die Maschine für einen kontinuierlichen Betrieb von 48 h validiert. Der
Reinigungs- und Sterilisationsprozess nach dieser Laufzeit beträgt nur 3,5
Stunden.
