Mopro (ohne Käse) stehen in Italien für einen LEH-Umsatz von 6,5 Mrd. €. H-Milch macht 961 Mio. € Umsatz, Frischmilch kommt auf 715 Mio. €. Mit Mozzarella wird ein Umsatz von 809 Mio. € erzielt.
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