Die europäischen Käseausfuhren in Drittländer summierten sich im letzten Jahr auf 719.000 t und lagen damit um 0,2% unter dem Vorjahr. Seit der Verhängung des Embargos durch Russland sind die EU-Drittlandsexporte von Köse um 8,5% gesunken.

An die USA wurden in 2015 insgesamt 140.200 t Käse verkauft (+ 17%). Japan nahm 48% mehr EU-Käse auf, Saudi Arabien kauft 24% mehr EU-Käse und die Schweiz immerhin 2%.

Die Käseherstellung in Russland lag im Januar lt. Rosstat bei 42.000 t, 0,9% unter Dezember 2015 und 8,3% weniger als im letzten Januar.