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Einheitliche Methodik für Carbon Footprint

Der Internationale Milchwirtschaftsverband IDF hat eine einheitliche Methodik zur Ermittlung des Carbon Footprint für den Milchbereich herausgegeben: A Common Carbon Footprint Approach for Dairy – The IDF Guide to Standard Lifecycle Assessment Methodology for the Dairy Sector’ soll allen Beteiligten in der Kette erlauben, konsistente und vergleichbare Daten zu liefern.
Die Leitlinien wurden vom Ständigen Umwelt-Komitee des IDF zusammen mit FAO und der
Sustainable Agriculture Initiative Platform (SAI Platform) entwickelt. Mehr dazu auf der eigens eingerichteten Website: IDF-LCA-guide.org.

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