Der niederländische Bauernverband LTO Nederland wird die Bedeutung einer wachsenden Anzahl von Milchströmen nicht weiter ignorieren. LTO möchte transparent machen, was dank dieser neuen Milchflüsse zusätzlich zum normalen Milchpreis ausgeschüttet wird.

Laut LTO bringt die Entstehung mehrerer Arten von Milchflüssen Mehraufwand. Schließlich verursachen diese Ströme steigende Kosten in der Kette und es besteht die Gefahr, dass bestimmte Anforderungen an die Teilnahme an den neuen Strömen zum Standard werden. Doch schaffen die neuen Milchflüsse Vielfalt in der Versorgung und geben der Milch auch mehr Identität. Jeder Milchviehhalter kann auf seine eigene Weise zur Erreichung nachhaltiger Ziele beitragen.

Ein Problem ist, dass die verschiedenen Milchflüsse nicht einzeln verfügbar sind. Jeder Verarbeiter seinen eigenen Satz von Milcharten hat. Die Wahl einer bestimmten Milchart kann auch die Wahl eines anderen Milchkäufers bedeuten, doch das ist laut LTO ein Schritt mit Risiken. LTO will nicht so weit gehen, sich für einen leichteren Molkereiwechsel auszusprechen, denn die Abholbedingungen seien Sache der Unternehmen.

Deutlich wird, dass es aufgrund der verschiedenen Milchströme künftig immer schwieriger wird, den durchschnittlichen Milchpreis eines Verarbeiters zu berechnen.