Durchaus düstere Prognosen für Milchmarkt und –preise waren am 11. März auf dem vom Milchindustrie-Verband und dem Deutschen Bauernverband organisierten 7. Berliner Milchforum zu hören. Angesichts der anhaltenden Rohstoffschwemme wird es keine kurzfristige Markterholung geben. Der Milchpreis, der aktuell oft über der tatsächlichen Verwertung liegt, wird auf dem aktuellen Niveau nicht zu halten sein.

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