DOC Kaas kürzt den Januar-Milchpreis um 2,25 Cent auf 35,18 Cent (NL-Durchschnitt, ohne MwSt., 800.000 kg Quote). Fett wird mit 3,33 €/kg bewertet (- 6 Cent), Eiweiß mit 6,67 €/kg (- 70 Cent; neuer Berechnungsmodus). Die Preiskürzung wird mit unter Druck stehenden Erlösen bei Käse und Rahm begründet.
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