Der Rückgang der Anzahl der Mitglieder von DOC Kaas (DMK GROUP) hat sich verlangsamt. 2017 wurden 925 Mitglieder gezählt, 2014 waren es noch 1.286. Den stärksten Verlust gab es im Jahr 2015 mit 178 Abgängen, im letzten Jahr verließen ca. 100 Bauern die Genossenschaft. Bis zum Jahr 2014 konnte DOC noch jedes Jahr Zugänge verbuchen.
2017 lag die Eigenmilchmenge von DOC Kaas bei 832 Mio. kg, 2014 waren es 1,07 Mrd. kg.
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