Anlässlich der Eröffnung der Internationalen Grünen Woche,die 2010 im Zeichen des Klimaschutzes steht, hat die BVE den Klimaschutz unddie globale Ernährungssicherheit im Rahmen eines Positionspapiers als globaleGemeinschaftsaufgabe bewertet und die unverzügliche Durchführung konkreterMaßnahmen gefordert. Der BVE-Vorsitzende Jürgen Abraham erklärt hierzu: „DerGesamtlebenszyklus von Nahrungsmitteln ist unvermeidlich mit der Emission vonklimabelastenden Treibhausgasen verbunden. Bei aller Klimaproblematik istjedoch klarzustellen, dass Ernährung ein essentielles Grundbedürfnis darstellt,das auch unter Klima- und Umweltaspekten nicht zum Nulltarif befriedigt werdenkann. Anstelle von Verzichtsstrategien ist der Schwerpunkt aber primär auf dieGenerierung von Effizienzverbesserungen bei der Energie- und Ressourcennutzungin der gesamten Wertschöpfungskette auszurichten, um den Umfang der Treibhausgasemissionenzu reduzieren.“

Das Positionspapier steht hierzum Download bereit.