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„De faire melk“ muss pausieren

„De faire melk", die der Nederlandse Melkveehoudersbond NMV (Pendant zum BDM) vor einem Jahr in den Markt gebracht hat, ist aus den Regalen der niederländischen Handelsketten PLUS und C1000 verschwunden. Der Abfüllbetrieb Veco Zuivel hat im März die Produktion eingestellt, das das Produktionsvolumen offenbar zu gering für einen wirtschaftlichen Betrieb wurde (tatsächlich spricht Veco Zuivel von „externen Ursachen, die das Unternehmen nicht zu verantworten" habe). Die kleine Biomolkerei Werribben Zuivel soll nun die Produktion übernehmen, muss sich aber vorher bei C1000 einem Akkreditierungsprozess unterziehen.
„De faire melk" ist ein frischer Schokotrunk und sollte in doppelter Hinsicht fair sein: die liefernden Bauern sollten einen Mehrerlös haben, die Kakaoanbauer und die Zuckerrohrproduzenten, deren Produkte als Zutaten dienen, sollten über Fairtrade profitieren.

 

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