Die Davoser Molkerei kann den geplanten 10-Mio.-Franken Neubau nicht beginnen, da noch nicht genügend Investitionskapital vorhanden ist. Für die an Auflagen gekoppelten Beiträge des Bundes sowie des Kantons Graubünden von insgesamt 2,9 Mio. Franken liegen lt. Geschäftsführer Martin Flüeler nur mündliche Zusagen vor. Noch nicht zugesichert sind erhoffte Beiträge Dritter in Höhe von knapp 1,2 Mio. Franken. Bei den Eigenmitteln fehlen ebenfalls noch 700.000 Franken – diese sollen in der Bausumme eingespart werden.