Am 24. April vor genau 40 Jahren lief in der damals frisch eröffneten Molkerei Ochsenfurt der damaligen Gervais Danone AG der erste Becher "Dany Sahne" vom Band. Heute ist die unterfränkische Molkerei nahe Würzburg der größte Produktionsstandort von Danone in Deutschland. Am Tag werden hier rund 253.000 Liter Magermilch und 48.500 Liter Rahm verarbeitet, die aus Franken und Nordbaden stammen.
"Die Molkerei Ochsenfurt ist einer unserer wichtigsten Standorte und zählt zu den bedeutendsten Wurzeln von Danone in Deutschland," so Andreas Ostermayr, Geschäftsführer Danone Deutschland und Schweiz. In der Molkerei bei Goßmannsdorf wurden im vergangenen Jahr rund 132.000 t Milchfrischprodukte hergestellt, darunter neben Dany Sahne auch Activia Joghurt. Mit 230 Mitarbeitern im Dreischichtbetrieb ist Danone einer der drei größten Arbeitgeber am südlichen Maindreieck.
Die Molkerei in Ochsenfurt übernimmt eine Nachhaltigkeits-Vorreiterrolle für alle Produktionsstandorte der Danone-Gruppe weltweit. 24 Nachhaltigkeitsprojekte sind hier in den vergangenen Jahren verwirklicht worden, um den CO2-Ausstoß bei Produktion, Verpackung und Logistik zu reduzieren. "Den Strom für die Molkerei gewinnen wir zum Teil im eigenen Blockheizkraftwerk und nutzen die gleichzeitig entstehende Wärme für zahlreiche Produktionsschritte. Das Grundwasser aus eigenen Brunnen kühlt sehr effizient und spart Energie," sagt Molkerei-Leiter Johannes Kogut.
Die Danone GmbH beschäftigt in Deutschland rund 800 Mitarbeiter und produziert an den Standorten Rosenheim, Ochsenfurt und Hagenow.
