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Danone analysiert Energiebilanz mit SAP

Gemeinsam mit SAP hat Danone eine Lösung zur Messung der
Umweltbilanz des Lebensmittelkonzerns entwickelt. Dabei werden 80 % der im
Produktlebenszyklus gesammelten Daten automatisch erfasst. Ziel ist es, der
Betriebsleitung aussagekräftige Daten an die Hand zu geben, mit denen sie
langfristig planen und mehr für umweltverträgliche Nachhaltigkeit tun kann. Die
erfassten Daten können geprüft und vollständig zurückverfolgt werden. Sie
werden monatlich aktualisiert und liefern einen Überblick in Echtzeit. Die neue
SAP-Lösung wurde zunächst in Spanien bei zwei Unternehmen des Danone-Konzerns
pilotiert, danach in zwei weiteren Molkereien in Belgien und dem
Tochterunternehmen Stonyfield Farm, größter US-Produzent von Biojoghurt. Bis
Ende des Jahres soll die neue Lösung in 40 Geschäftseinheiten von Danone eingesetzt
werden. Dies entspricht 70 % des Umsatzes und 35.000 Produkten von Danone. Das
Unternehmen plant die weltweite Einführung.

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