Der Internationale Milchwirtschaftsverband IDF hat aufseiner der nachhaltigen Milcherzeugung und -verarbeitung gewidmeten „DairySustainability Website" ein Template installiert, das das Einreichen von Vorschlägenonline erleichtert. Zu Beiträgen aufgerufen sind alle sich der CO2-Reduzierungin der Lieferkette widmenden einschlägigen Programme und die Wissenschaft. Alleeingereichten Vorschläge werden von einer Kommission beim IDF geprüft und dannveröffentlicht.
Die Dairy Sustainability Website bildet den Stand vonweltweit ca. 260 Initiativen zur Senkung der klimaschädlichenEmissionen in der Milchwirtschaft anhand von 6 Kategorien ab:
- Reduzierte Emissionen
- Energieeffizienz
- Transporteffizienz
- Verringerung von Produktverlust
- Effizienter Umgang mit Ressourcen
- Lebenszyklusanalysen und Managment.
dairy-sustainability-initiative.org
