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CO2-neutraler Raclettekäse von Emmi

Für den auf die Herstellung von Raclettekäse spezialisierten Emmi-Betrieb in Landquart konnte zusammen mit dem lokalen Abfallentsorger GEVAG eine zukunftsweisende Lösung erarbeitet werden. Emmi benötigt für die Herstellung ihrer Milchprodukte in der Schweiz jährlich rund 330 GWh Energie. Allein Werk in Landquart benötigt 5,4 GWh aus Gas gewonnene Wärmeenergie. Ab Herbst 2015 wird Erdgas komplett durch CO2-neutrale Energie aus dem GEVAG-Ferndampfnetzwerk ersetzt. Schätzungsweise 4,5 Megawattstunden Energie aus Abfall verhindern so CO2-Emissionen im Umfang von ca. 1`200 Tonnen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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