Chr. Hansen erweitert sein Applikationszentrum in
Montpellier – Südfrankreich. Dieses Zentrum, ist auf alle Farbanwendungen für
Getränke, Fruchtzubereitungen und die Milchwirtschaft spezialisiert. Es ergänzt
die lokalen Applikationszentren sowie das internationale Entwicklungszentrum in
Hoersholm, Dänemark. Im April kündigte Chr. Hansen die Erweiterung von
Produktionsanlagen für natürliche Farben in Peru und Dänemark an. Nun folgt nach einem Ausbau und der
Modernisierung der Laboratorien die Neueröffnung des Innovationszentrums in
Montpellier. Das „Global Color Expertise Center“ widmet sich der Anwendungsarbeit
in Getränken, Milchprodukten, Fruchtzubereitungen und Sekundären Pflanzenstoffen.