Das bayrische Milchwerk Jäger wehrt sich entschieden gegen Falschbehauptungen aus der italienischen Politik und ortet protektionistische Manöver von Seiten der italienischen Milchproduzenten und ihrer Lobbyisten als Motiv einer beispiellosen Desinformationskampagne. Firmenchef Hermann Jäger: „Meldungen über ein behördliches Verkaufsverbot unserer Produkte sind eine totale Lüge und wurden in die Welt gesetzt, um uns vom Markt zu verdrängen.“ Vor etwa 1 Woche war das Milchwerk in den Fokus der Medien geraten, da vereinzelt Mozzarellakugeln gemeldet wurden, die sich blau verfärbt hatten. Verursacher der Blaufärbung war der Trinkwasserkeim Pseudomonas fluorescens. Dieser gelangte wahrscheinlich durch den Trinkwasserbrunnen –  verursacht durch Bauarbeiten – in die Produkte. „Unser Mozzarella war nie gefährlich und wir verurteilen die Verunsicherung unserer italienischen Kunden und Konsumenten. Es ist traurig, dass sich sogar der italienische Landwirtschaftsminister Giancarlo Galan im Dienste der Milchproduzenten zum Treiber dieser Kampagne macht. Das ist durchschaubar und abstoßend“, so Hermann Jäger