Laut Milk Market Observatory hat die EU in der Woche ab dem 10. August die bisher größte private Buttereinlagerung verbucht. 7.274 t wurden eingelagert, davon 3.541 t in den Niederlanden und 1.281 t in Deutschland. Seit Januar gingen jede Woche im Schnitt 4.000 t Butter in die Privateinlagerung, der Schwankungsbereich lag bei 837 t bis 6.841 t.

Aktuell sind 131.831 t Butter im Lager. Dazu kommen 43.394 t MMP in der Privateinlagerung und 5.992 t in der Intervention.