Nach Berechnungen von Bioland lag der Bio-Milchpreis im November bei 42,2 Cent, 0,5 Cent über Oktober. Lt. Bioland ist es unwahrscheinlich, dass sich in 2012 noch ein ebenso hoher Preis wie in 2011 einstellt – damals lag der höchste notierte Preis bei 43,3 Cent. Basis: 4.2 % Fett, 3,4% Eiweiß, ohne MwSt.
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