Foto: Stephanie Serrault, Project Manager, und Marion Piquet, Marketing Engineer, nahmen die Auszeichung für das FreshQ Konzept entgegen (Foto: Chr. Hansen)
Auf der diesjährigen Fachmesse CFIA wurde das Konzept FreshQ von Chr. Hansen als bahnbrechende Neuentwicklung prämiert. Die Juroren hoben hervor, dass sich über die Kultur nun auf völlig natürliche Weise ein MHD-Schutz für Frischprodukte erreichen lässt. Zudem verringert FreshQ auch das Lebensmittelabfallaufkommen.
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