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Ansbacher Fachgespräche 2014

Mit über 50 Teilnehmern waren die vom Landesverband Bayerischer und Sächsischer Molkereifachleute und Milchwirtschaftler (LBM) organisierten Ansbacher Fachgespräche am 5. Juni in Herrieden erneut sehr gut besucht. Der thematische Bogen spannte sich von Hygiene über Membranverfahren und private Produktstandards bis hin zu den thermo-physikalischen Eigenschaften von Käse und zum Arbeitsrecht. molkerei-industrie war vor Ort.

Download des Berichts von molkerei-industrie per Klick auf das obige Bild.

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