Die EU-Käsexporte haben 2017 einen neuen Höchststand von 826.000 t erreicht (+ 4%). Die Ausfuhren in die USA gingen leicht auf 141.000 t zurück, dagegen haben sich die nach Japan in den letzten vier Jahren um 20% auf 95.000 t erhöht.

Die EU hat 2017 den MMP- Export um 36% auf 779.000 t gesteigert. An Algerien gingen 133.000 t (+ 48%), China kaufte 71.000 t (+ 39%). Die VMP Ausfuhren wuchsen um 3% auf 393.000 t, die von Molkenpulver legten um 2% auf 564.000 t zu. An Frischprodukten verkaufte die EU im letzten Jahr mehr als eine Million Tonnen. Flüssigmilch stand für 815.000 t (60% des Weltmarktes), wovon China 40% übernahm. Auch bei Sahne griffen die Chinesen zu, exportiert wurden dort hin 177.000 t.