Bio ist seit vielen Jahren ein Trend. Keine Frage, dass er auch beim Blick auf die Nahrungsmittel der Zukunft eine tragende Säule einnehmen wird. Das BioRegio-Institut und der Global Nature Fund (GNF) laden am 7. und 8.Oktober Handel und Hersteller zu einem Workshop über die Förderung der biologischen Vielfalt im Lebensmitteleinzelhandel ein. Referiert und diskutiert wird über Strategien, Methoden und Perspektiven des Handels, der Food-Hersteller ebenso wie der Landwirtschaft. Referenten aus namhaften Lebensmittel-Unternehmen sowie aus der Wissenschaft, Ministerien und Verbänden haben ihre Teilnahme zugesagt.