In Australien sorgen hohe Produktionskosten, schlechte klimatische Bedingungen und sinkende Zahlen an Milchkühen für einen Rückgang der Milcherzeugung. Im September hat Fonterra in Australien 15,2% weniger Rohstoff erfasst als ein Jahr zuvor, im ersten Quartal der Milchsaison 2019/20 ging die Milchmenge verglichen mit der Vorjahresperiode um 22,1% zurück.

Für das Gesamtjahr hat Dairy Australia ein Minus von 3 bis 5% für die australische Milchmenge prognostiziert. In den 12 Monaten bis August 2019 sank die Erfassung um 6%. Im gleichen Zeitraum stiegen die Moproexporte jedoch um 26.600 t (3,5%). Treiber waren Konsummilch, Butter und Babyfood für den chinesischen Markt, während weniger Käse und Milchpulver ausgeführt wurden.

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