Es bestehe ein “geringes Risiko”, dass Milch in Australien weggeschüttet werden muss, so der Vorsitzende des Australian Dairy Industry Council, Terry Richardson. “Wir haben Mitgefühl mit unseren Kollegen in der nördlichen Hemisphäre, weil der Frühling den Beginn ihrer Spitzenmilchproduktionsperiode markiert und die Lebensmittelgeschäfte geschlossen wurden, aber in Australien ist die Situation anders”, sagte er. “Die Industrie arbeitet weiterhin zusammen, um eine kontinuierliche, sichere und effiziente Milchsammlung vom Hoftor über die gesamte Lieferkette ohne Unterbrechungen zu gewährleisten”, so Richardson. Die australische Milchindustrie hat eine National Response Group gebildet, um eine einheitliche Reaktion auf die Aufrechterhaltung der Lieferketten und der Produktqualität sowie den Schutz von Gesundheit und Sicherheit zu gewährleisten.