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UK: Bio-Absatz sinkt

Der Absatz von Bio-Mopro in Großbritannien ging 2019 um 0,9% zurück, was laut der Soil Association von unhaltbar niedrigen Preisen für nicht-biologische Produkte begleitet wurde. Nach 8 Jahren des Wachstums stieg der Gesamtumsatz mit ökologischen Lebensmitteln und Getränken im Jahr 2019 um 4,5% auf den Rekordstand von 2,45 Milliarden Pfund Sterling. Auch die in der Umstellung befindlichen Flächen nahmen um 12% zu. Der Umsatz des Bio-Lebensmittelservices stieg um 8,3%, was zum Teil darauf zurückzuführen ist, dass in Großbritannien mehr Biomilch und Snacks in den großen Handelsketten angeboten werden, darunter Pret a Manger, McDonald’s und Wetherspoons.

 

 

 

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