Das Familienunternehmen Woerle ist seit mehr als 130 Jahren Käse-Spezialist in Österreich und ebenso auch bei uns in Deutschland bekannt. Die Pandemie hat, wie bei so vielen anderen Lebensmittelherstellern, auch die Henndorfer Traditionskäserei herausgefordert. Die Nachfrage an regional hergestelltem und hochwertigem Käse ist jedenfalls in den zurückliegenden Monaten stark angestiegen. Nachdem bereits eine Sonderprämie für das Produktions-Team ausgeschüttet wurde, bedankt sich Woerle nun auch bei seinen Milchlieferanten mit einer Sonderzahlung. Sie erhalten jetzt 0,5 Cent pro Liter gelieferter Milch für das gesamte Jahr 2020. „Der wichtigste Rohstoff für unseren Käse ist die wertvolle Heumilch und Bio-Heumilch unserer Bauern. Deshalb ist es uns so wichtig, unsere Wertschätzung auch gegenüber unserenRohstofflieferanten mit dieser Prämie entsprechend auszudrücken“, erklärt Geschäftsführer Gerrit Woerle.
