Sehr exklusiv

Lieferant ist der Taubentaler Hof aus Kall in der Eifel. Dort wird ausschließlich sogenannte a2-Milch gemolken. In Deutschland bieten nur ein paar Höfe, die sich auf die reinrassige Züchtung der Ur-Rinder spezialisiert haben, diese Milch an. Eigentlich ist a2-Milch gar nichts Neues, sondern die ursprünglichste Art der Milch. In der kleinen Milchmanufaktur, die dem Taubentaler Hof angeschlossen ist, werden neben der Trinkmilch insbesondere Joghurt, Pudding, Quark und Käse produziert.

Bei Edeka Mohr werden seit ein paar Wochen in einer gesonderten Truhe die a2-Milchprodukte geschlossen präsentiert. Mit dabei: Milch, Kakao, Fruchtjoghurt, Naturjoghurt, Trinkjoghurt, Pudding, Quark und Frischkäse sowie Weichkäse.