News

Schnaps aus der Käserei

Der im US-Bundesstaat Oregon ansässige Käsehersteller TMK Creamery verwertet seine Molke seit einiger Zeit auch zur Alkoholherstellung. Das Produkt ist Wodka-ähnlich, aber kremiger und süßer als aus Getreide, Kartoffeln oder Zuckerrohrmelasse produzierter Schnaps. TMK Creamery vermarktet ihren Wodka als „Cowcohol“.

Experten gehen davon aus, dass in den USA weitere Käsereien in das Wodka-Geschäft einsteigen werden.

 

Verwandte Artikel

News

Lünebest geht an Müller

Die Unternehmensgruppe Theo Müller kauft die Molkerei Lüneburg von Hochwald...
News

Authentisch gut

ANZEIGE Fattorie Garofalo bringt Mozzarella di Bufala Campana g. U....
News

Bio-Lieferservice

Von der neuen Wolt-Kooperation mit dem Bio-Filialisten Bio Company profitieren...
News

Bio-Lieferservice

Von der neuen Wolt-Kooperation mit dem Bio-Filialisten Bio Company profitieren...
News

Expansion in Neuseeland

Open Country Dairy übernimmt Miraka...
News

Verbesserte Rezeptur

FrFrischkäse-Alternative Violife Creamy Original...
Nach oben scrollen