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Rücker will weniger Milch

In einem Brief fordert die Molkerei Rücker nach einem Bericht in “Boerderij” ihre Lieferanten auf, das Milchangebot je nach den Möglichkeiten zu begrenzen. Dies soll es dem Käsehersteller ermöglichen, die Folgen der Coronakrise so gut wie möglich aufzufangen.

Obwohl der Verkauf über Supermärkte zugenommen hat, ist der Absatz an Restaurants und das Gaststättengewerbe praktisch zum Erliegen gekommen. Ein großes Problem ist das Aus der Exporte nach Südeuropa. Laut Rücker (zitiert in Boerderij) sind die Exporte nach Italien und Spanien praktisch zum Erliegen gekommen.

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