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Plus 672 Prozent

Das US-Landwirtschaftsministerium hat Marktzahlen für 2018 bekannt gegeben. Danach sind die USA mit 348.6561 t exportiertem Käse die weltweit größte Käseausfuhrnation. In den letzten 15 Jahren ist der US-Käseexport um 672% gewachsen, Zeichen für eine Trendwende sind nicht in Sicht. Die wichtigsten Abnehmer für US-Käse sind Mexiko, Südkorea, Japan, MENA, Australien, Zentralamerika, Südostasien, Kanada und China. Nach Schätzung des USDA wird sich der Käseimport Chinas bis 2024 verdoppeln.

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